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SONNENBLUMENKERNEDie Sonnenblume stammt eigentlich aus Nordamerika. Spanische Seefahrer haben sie nach Europa gebracht. Viel Sonne und Wasser sind die Grundvoraussetzungen für optimales Wachstum. Heute erfreuen sich die Sonnenblumen breiter Beliebtheit. Nicht nur als Zierpflanze, sondern vor allem auch wegen ihrer für den Menschen besonders wertvollen Kerne. GesundheitDie Sonnenblumenkerne verfügen über sehr viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Dafür verantwortlich ist ein hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren (über 90 %). Weiters enthalten die Kerne viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. VerwendungstippsDie schönsten und größten Kerne finden als Knabberkerne Verwendung. Sonnenblumenkerne eignen sich des Weiteren auch hervorragend als Beigabe zu Müsli, Salaten, Brot und Gebäck. Mindesthaltbarkeit12 Monate
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